Genusstour Brienzersee

Ein Zug fährt am türkisblauen Wasser entlang, ein Schiff gleitet am Fuss der Berge dahin, ein Gasthaus liegt mitten im Freilichtmuseum Ballenberg. Die Ferienregion Interlaken lädt Sie ein, das Tempo zu drosseln auf einem Ausflug voller kulinarischer Entdeckungen.

Drei Gänge, drei Orte, ein Abenteuer

Das Prinzip ist ebenso einfach wie originell: Jede Etappe der Route entspricht einem Gang. Das Abenteuer beginnt in Interlaken. Nachdem die Teilnehmenden in der Tourist Information Interlaken ein Startpaket mit einem Reiseführer, einem regionalen Getränk, einem Fernglas und sämtlichen Transporttickets erhalten haben, nehmen sie im Restaurant 3a in Interlaken Platz und geniessen eine erste Auswahl regionaler Spezialitäten.

Ein gelungener Auftakt, gefolgt von der ersten Fahrt des Tages: Steigen Sie in den Zug Richtung Brienz.

Eine Reise durch die schönsten Landschaften des Berner Oberlands

Die Zugfahrt führt an einem der schönsten Gewässer der Schweiz entlang. Durch die Panoramafenster zeigt sich der Brienzersee mit seinem türkisblauen Wasser, das einen eindrucksvollen Kontrast zu den Wäldern und Gipfeln des Berner Oberlands bildet.

In Brienz geht die Reise mit dem Postauto weiter zum Freilichtmuseum Ballenberg. Dort empfängt Sie das historische Wirtshaus «Alter Bären» zum Hauptgericht. Je nach Geschmack stehen Bratwurst mit Rösti, Älplermagronen oder eine vegane Spezialität zur Auswahl.

Bevor die Reise weitergeht, bleibt selbstverständlich genügend Zeit, um die alten Bauernhäuser, Handwerksbetriebe und Gärten zu entdecken, für die das Museum bekannt ist.

Dessert auf dem See

Die letzte Etappe ist wohl die am meisten erwartete. Von Brienz aus legt das Schiff in Richtung Interlaken ab. Hinter den grossen Panoramafenstern geniessen Sie Ihr Dessert, während der Brienzersee einige seiner schönsten Schätze preisgibt: die Giessbachfälle, das charmante Dorf Iseltwald, das Schloss Seeburg und die Burgruine Ringgenberg.

Ein Ausflug für die ganze Familie

Um während der ganzen Genusstour den Überblick zu behalten, gibt es für Kinder ein Fernglas, das sie nach Hause nehmen dürfen. Mehrere Menüs stehen zur Auswahl, damit für jeden Geschmack etwas dabei ist. Angeboten wird ein Gericht mit Fleisch sowie je eine vegetarische und vegane Variante.

Die Rundreise dauert rund sieben Stunden und kann vom 31. August bis zum 11. Oktober 2026 täglich gebucht werden.

© Interlaken Tourismus

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